断食しても体重が減らない原因を解説！上手くいかない人の5つの特徴
こんにちは、プロフェッショナルファスティングマイスターの山岡玲子です。
ダイエット効果を期待をしてファスティングを頑張ったけれど、思っていたほど体重が落ちなかったという経験はありませんか？
ファスティングは正しいやり方で取り組むとするすると体重が落ち、お腹はぺたんこ、身体もとても軽くなりますが、中には、体重の落ち方が悪い方もいらっしゃいます。
実は、体重が落ちない方には共通点があります！
今回は断食をしても体重が減らない人の特徴についてお伝えします。
①ミネラル・ビタミン不足
脂肪燃焼などの代謝にはミネラルやビタミンなどの栄養素が深く関わっています。
特にマグネシウムや、亜鉛、鉄、ビタミンB群などは、代謝に深く関わる栄養素です。
普段からコンビニ弁当や外食が多い方や、甘い物や炭水化物が多い方、コーヒーなどのカフェイン、赤ワインなどのお酒をよく飲まれる方は、これらの栄養素が消耗されやすく、栄養素が偏り、体の栄養バランスが崩れている可能性があります。
代謝をする際には、ミネラルやビタミンは絶対に必要なため、この栄養バランスが崩れた状態でファスティングに入っても、
代謝がうまく機能せず、脂肪も燃焼できず、体重がなかなか落ちない結果となってしまいます。
②酸化した油の摂取量が多い
普段から酸化した油の摂取や、オメガ６脂肪酸が多い方は、細胞が炎症しやすい状態になっています。
身体の中で作り出せない油にオメガ６とオメガ３という必須脂肪酸があります。
この油はバランスがとても大切ですが、揚げ物やインスタント食品に多い、オメガ６が過剰になると、細胞が炎症を起こしやすい状態となります。
人間の体には、「レプチン」という、脂肪燃焼や食欲抑制に働く、ダイエッターにとっては、とても大事なホルモンがありますが、
細胞が炎症している状態だと、この「レプチン」の効きが悪くなってしまうのです。
ということは、ファスティング中の脂肪燃焼も低下し、「体重が落ちない」ということに繋がってしまいます。
③トランス脂肪酸を摂取している
クッキーやケーキなどに含まれるマーガリンなどのトランス脂肪酸を、日常的に摂取している方も注意が必要です。
トランス脂肪酸は、簡単に言うと、不自然に固い油です。
トランス脂肪酸を日常的に摂っていると、この不自然に固い油で、細胞膜が形成されてしまいます。（細胞膜は油が材料のため）
細胞膜が固くなってしまうと、先程のレプチンが細胞内に入れず、レプチンが作用しなくなり、脂肪燃焼が低下してしまいます。
④甲状腺ホルモンの低下
過去に糖質制限や極端なダイエットをしていた方は、甲状腺ホルモンが低下し、代謝が低下している可能性があります。
極端なダイエットは、はじめのうちは、体重が落ちてきますが、だんだんと停滞してきます。
それは、体が飢餓感を感じたために、全身の代謝をコントロールしている甲状腺機能の働きを抑え、身体が省エネモードになるからです。
代謝が低下した状態のままファスティングに入っても、脂質代謝やケトン代謝も低下しているため、体重の減少もゆるやかになってしまいます。
また極端なダイエット以外にも、交感神経過多な方や、ストレスが多い方も甲状腺ホルモンが低下している可能性があります。
血液検査での数字の目安としては、
TSH：0.8～1.2前後
FT3：2.7～3.3前後
となります。
ここからずれている場合は、甲状腺機能の不調を疑ってください。
⑤貧血
鉄欠乏性貧血がある場合は鉄が不足しているため、細胞への酸素運搬能力が低下しています。
そのため、エネルギーをうまく作り出せず、疲れやすさや、甘い物への欲求に繋がります。
また、鉄自体が脂肪燃焼する際の栄養素にもなるので、脂肪燃焼効果も低下してしまいます。
さらに貧血と甲状腺機能低下は、密接に関わっています。
貧血の方は甲状腺機能も一緒に低下していることが多いため、甲状腺機能低下による全身の代謝低下に繋がり、脂肪燃焼やケトン代謝も低下してきます。
血液検査の目安としては、
ヘモグロビンが男性：14.5、女性：13未満は貧血があると考えられます。
また、赤血球（RBC）が450未満、フェリチンが20以下の方も注意が必要です。
（他にも貧血関連の指標がありますが、ここでは代表的なものをのせています）
まとめ
いかがでしょうか。
断食しても、体重が減らない人の5つの特徴をご紹介しました。
①普段から栄養が偏り、ミネラル、ビタミン不足
②普段から揚げ物やインスタント食品など酸化した油の摂取量が多い
③トランス脂肪酸をよく摂取している
④糖質制限などで甲状腺ホルモンが低下
⑤貧血の方
もし、これまでに断食をやったことがある方で、「体重の落ちが悪かった」という方がいましたら、是非参考にしてみてくださいね！
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