筋肉を落とさずに断食する！筋肉を減りにくくする３つの仕組み
こんばんは。
プロフェッショナルファスティングマイスターの山岡玲子です。
断食をすると筋肉が減ってしまうのでは？と不安に感じる方もいらっしゃいますが、
そもそもファスティングを数日やったくらいでは、筋肉量はさほど変わりません。
そして、私が指導している断食法では、できる限り筋肉減少を最小限に抑えるようケアした指導をしています。
ではどうやって筋肉減少を抑えるのか？
今回は筋肉を減りずらくできる仕組みについてご説明していきます。
筋肉が落ちる原因とは？
筋肉が落ちてしまう大きな原因は、「糖新生」です。
糖新生とは、エネルギー源である糖が体の中で枯渇すると、次はタンパク質を分解し、糖を作り出す働きのことです。
間違った断食をやってしまうとこの糖新生が起こり、どんどん筋肉が減少してしまいます。
では、私が指導する酵素断食がなぜ筋肉が減らずらいのか、その理由を次項からご説明しますね。
①脂肪を効率よく燃やして、栄養素をドリンクやサプリから補給できるから
筋肉が落ちる最大の原因は、「糖新生」です。
この糖新生は、糖が枯渇した時のエネルギー源として、タンパク質を分解して糖に作り替えてエネルギー源を賄うというものでしたが、
糖新生には、実はタンパク質だけでなく脂肪を分解して糖に作り替えるという経路もあります。
また、糖質が枯渇している時の人体は脂肪を分解してケトン体を作ってエネルギー源として利用することもできます。
この脂肪分解を促進してあげれば、エネルギー源を脂肪から賄えるようになり、糖新生によるタンパク質の分解(筋肉分解)を最小限に抑えることにつながるのです。
私が扱っている酵素ドリンクには、脂肪燃焼促進のLカルニチン、脂肪燃焼に必要なマグネシウムも入っており、さらに脂肪燃焼をサポートしてくれます、
クリニックサプリと同等の品質のサプリです。
このように、よりスムーズに脂肪を燃焼させていくための栄養素をしっかりと摂取しながら行うので、筋肉減少を最小限に抑えることができるんです。
②酵素ドリンクで糖質を補給することにより、肝臓のエネルギー源が確保され、糖新生を抑えられる
ファスティング中は、酵素ドリンクから、100g前後の糖を摂取していきます。
この少量の糖質を摂取することが、糖新生を抑え、筋肉減少を抑えることに繋がります。
ファスティング中は、脂肪が燃焼されることにより、肝臓でケトン体が生成され、それが全身のエネルギーとなります。
もし、酵素ドリンクで、糖質を摂取しなければ、糖(肝臓のエネルギー)が体内で枯渇してしまうのでその糖を確保するために、タンパク質（筋肉）を分解し、糖新生が起こるのです。
また、肝臓と同じように、赤血球もケトン体は使えず、糖しかエネルギーとして使えません。
これら赤血球が酸素をしっかり全身に運んで働いてくれるためには、最低限の糖質は必要不可欠なのです。
ファスティング中に糖質補給をすることで、肝臓や赤血球のエネルギー源が確保され、糖新生（筋肉分解）を抑制することができるということです。
③ドリンクをこまめに飲むことで、血糖値コントロールができ、コルチゾールの分泌を抑制することで糖新生を抑制できる
ファスティングで大事なことの一つは、血糖値のコントロールです。
ファスティング期間中、酵素ドリンクを1日かけて、少量ずつこまめに飲んで頂きます。
それはなぜかというと・・・、
血糖値をコントロールできずに、上がったり下がったり、乱高下を起こしてしまうと、コルチゾールが分泌されます。
このコルチゾールは、低血糖時に血糖値を維持してくれる重要なホルモンですが、その「血糖値の維持」は、糖新生でのタンパク質分解によるものなのです。
コルチゾールの分泌が、筋肉減少に繋がってしまうのです。
ですので、酵素ドリンクから最低限の糖質をこまめに摂取して血糖値をコントロールすることで、コルチゾール分泌を抑えることができ、その結果、筋肉減少を最小限にすることに繋がってくるわけです。
まとめ
いかかでしたでしょうか。
「断食は筋肉が落ちる」と思われている方が多いかもしれませんが、正しいやり方をすれば、筋肉減少は抑えられます。
むしろ、筋肉がつきやすい身体にも変化します。
不安な方や、正しい方法が知りたい方はお気軽にお問い合わせください。
身体の仕組みに沿った、安心安全な方法で実施して、理想の身体をつくっていきましょう。
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