リバウンドをしたくない方必見!!断食後の食べ方4選
こんにちは！
オーガニックファスティングトレーナーの山岡玲子です。
ファスティング後、回復食が明けると通常の食事に戻ります。
「脂肪が落ちた方」
「体重が落ちた方」
「身体がすっきりした方」
様々な効果を感じ、できるだけ維持したいと考える方も多いかと思います。
今回はそのためのおすすめ食事法をシェアしていきますね。
的確に栄養を摂る
人間は「従属栄養生物」といって、自分で栄養をつくることができません。
そのため、野菜や動物など、他の生物を食べて栄養を得ており、そのおかげで身体は正しく機能しています。
ですので、回復食明けからの食事では、極端なカロリー制限や糖質制限をするのではなく、また、元の乱れた食事に戻すのではなく、
「細胞に必要な栄養素を食事から正しく摂り、代謝を上げて、健康な身体をつくる」
という意識が大切です。
ではどのような食事が良いかというと…
①微量栄養素をしっかり摂る
代謝機能を適切に維持するために必要なミネラル、ビタミン、食物繊維、発酵食品を、しっかり摂りましょう。
特にマグネシウム、亜鉛、鉄、ビタミンB群を意識するとよいですね。
②良質な穀物、豆をしっかり摂る。
1日茶碗3杯分以上の摂取が理想です。
主に全粒穀物=玄米、雑穀キヌア、豆類などを摂りましょう。
全粒穀物はミネラルと食物繊維が豊富です。
③良質なたんぱく質をしっかり摂る
1日 体重×1.5g以上のタンパク質を摂りましょう。
動物系を食べる際は脂質に注意してくださいね。
④脂質を抑える
脂質を1日45g以下1食15g以下に抑えましょう。
特にトランス脂肪酸やパーム油、サラダ油などの質の悪い脂質は徹底的に控えてくださいね。
まとめ
これらの食事を意識し、美味しく楽しく食事しながら、こまめに身体を動かすことリラックスの時間をもち、ストレスコントロールを意識も大切です。
是非ファスティング後も食事を含め、生活習慣を整え、より健康な身体づくりを意識していきましょう！
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