断食で仕事の生産性上がる!!仕事を頑張る人に断食をオススメしたい２つの理由
こんばんは。
プロフェッショナルファスティングマイスターの山岡玲子です。
仕事をバリバリこなしているビジネスマンやビジネスウーマンは、
「断食をしてみたいけど、断食をすると、頭が働かなくなりそう…」
「仕事の生産性が落ちたら困る…」
と不安を感じることもあると思います。
実は、断食はそのような仕事をバリバリこなす、仕事大好きビジネスマン、ビジネスウーマンにおすすめしたい健康法なんです。
今回はその理由を２つご紹介しますね。
①食後の眠気が出ない
断食中は、食事を摂らない代わりに空腹感を抑えるため、酵素ドリンクをこまめに少しずつ飲んで頂きます。
それにより、血糖値が一定の値でコントロールされます。
普段であれば、ランチなどで食事を摂ると、血糖値が急激に上がり、その血糖値が急激に下がったときに、眠気が起き、仕事の生産性が下がります。
断食中はその血糖値の乱高下が起きないため、１日を通して、質の高い仕事ができるのです。
②ケトン体で集中力UP
断食を始めると、最初は体内にあった糖がエネルギーに変換されますが、最終的に脂肪が、エネルギーとして使われます。
そこでつくられるのが、ケトン体です。
3日間断食をすると、なんと、このケトン体が、通常の50～100倍に増えるといわれいます。
食事を摂らないと、脳のエネルギーが不足すると思われがちですが、実はこのケトン体が脳に運ばれ、脳のエネルギーとなります。
そして、このケトン体が、脳の神経細胞に作用する、脳由来神経栄養因子（BDNF）というたんぱく質の一種の分泌を活性化させるのです。
このBDNFは、
・脳の神経細胞の回復
・細胞死の減少
・細胞の成長の促進
など、脳の神経細胞に作用します。
その結果、
・記憶力向上
・学習能力向上
・情報処理能力
・認知機能UP
などに繋がります。
簡単にいうと、断食をすることで脳が若返り、頭が良くなり、仕事の集中力もUPするということなんです。
さらに、運動を組み合わせることで、このBDNF分泌をより活性化させることができます。
まとめ
いかがでしたでしょうか。
①食後の眠気が出ない
②ケトン体で集中力UP
という理由から、断食は仕事を頑張りたい方にオススメです。
仕事の質のUPや、集中力UP、いつまでも若々しく仕事ができる身体や、脳づくりをしたい方は、ぜひ「断食」と「運動」を取り入れてくださいね！
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