Organic Fasting Program

Consulting Service for your organic health and beauty
by Reiko Yamaoka

それは、健康で美しく幸福な、本来のあなたへ還る旅。

What's the Organic Fasting?
オーガニックファスティングとは?

オーガニックな酵素ドリンクを飲みながら、こころもからだも根本的&本質的に(=Organic)大そうじする方法。 それが、オーガニックファスティングです。断食専用の酵素ドリンクを使ってファスティング(断食)することで、体内に溜まった有害物質をデトックスし、こころもからだもスッキリさせることができます。

ドリンクの原料は国産、無農薬、自然栽培、野生の野菜やくだもの、野草などを使って、 1年2ヶ月以上発酵させてできたこだわりのオーガニック酵素ドリンクです。

この断食プログラムでは、基本的には3日間以上、酵素ドリンクと水のみで過ごしていただきます。(適宜、塩や梅干なども摂取します)

酵素ドリンクによって、消化の負担をかけずに最低限のカロリーと十分なミネラルなどの栄養を摂取できますので、毎日がんばっている消化器官を休めるだけでなく、身体に溜まった有害物質(重金属)を解毒・排出し、 細胞の生まれ変わりや傷んだ臓器の修復なども促します。断食道場などに行く必要もなく、 いつもと同じ日常生活を送りながら、体内をまるごと大掃除=デトックスできる画期的な断食法です。

結果的に体重や体脂肪率が落ち、ウエストもサイズダウンするなど、ボディラインがすっきりと美しく整ったり、
アレルギーや便秘などの体質改善を実感する方も多くいます。
また、筋肉を落とさずに脂肪燃焼&毒素排出できますので、パフォーマンス向上のためにアスリートが取り組むことも多いのがこの断食法です。

また、精神的な効果も大きく、断食中に体内で大量に生産されるケトン体によって、脳ではα波が発生し、 精神をリラックスさせ幸福感と集中力がもたらされます。断食後は五感が鋭敏になり、感性が豊かになったという人も。

山岡玲子のファスティング/断食の特徴

空腹を感じづらい

ファスティング(断食)用に開発された酵素ドリンクを飲みながら過ごすことで、生命を維持するのに必要な最低限の糖質(カロリー)は摂取できます。そのため、空腹感に苦しむことはあまりありません。1年以上の発酵期間を経たドリンクですので、栄養素は低分子化されています。
そのため、野菜ジュース断食などとは違って、消化の負担がほとんどなく、すぐに人体に消化・吸収されエネルギーに変換されていきます。いわば、酵素ドリンクは「究極の飲む点滴」のようなものなのです。

自宅で日常生活を送りながらできる

断食道場や断食合宿のような形式ではなく自宅で行うホームファスティングですので、仕事を休む必要もなく、いつもどおりの生活を送りながら断食できます。また、宿泊費用なども必要ないので費用もお手頃です。
もちろん、期間中はいつでもなんでもご相談いただけますし、山岡玲子本人から毎日サポートメッセージをお送りしますので、孤独にがんばる必要もありません。

有害物質(重金属)のデトックスが可能

この断食法は、ただ消化器官や休めるだけではありません。他の断食法よりも効率よく有害物質をデトックスできます。
その理由としては、体内のケトン体という物質が鍵となります。私のお伝えしているオーガニックファスティングでは、開始から約48時間後(3日目)になると体内のケトン体が通常の100倍ほどに増えてきます。
ケトン体の材料は脂肪ですので、ケトン体が100倍に増えた状態というのは、脂肪が通常の100倍以上燃えた結果とも言えます。
有害物質(重金属)は主に全身の脂肪に蓄積されているので、脂肪が分解されることで、そこに定着していた有害物質も解かし出され、尿や便から排出されていくことになるのです。

※ケトン体とは、エネルギー源である糖質が極端に不足したときに脂肪が分解されてできる産物で、脳のエネルギーとして使用されます。断食3日目以降、ケトン体をエネルギー源とするように体内のモードが切り替わると、さらに空腹を感じにくく、快適に過ごせるようになります。
※有害物質(重金属)は脂溶性なので、脂質が材料となる組織に蓄積します。脂肪だけでなく、全身の細胞膜や脳組織にも定着していると言われています。

筋肉が減らない

糖新生(※)している時間を最小限に留めるため、筋肉が減らない断食法です。むしろ回復食で正しい栄養をとれば、断食前よりも筋肉がつきやすくなる人も多くいます。
ダルビッシュ投手などの多くの野球選手、横綱白鵬関、アントニオ猪木さんなどアスリートや格闘家が安心して取り組めるのもこのためです。(彼らは山田豊文先生提唱の「山田式ミネラルファスティング」を行っていて、私のオーガニックファスティングは山田式をベースにしています。)

※糖新生とは?
糖新生とは、エネルギー源である糖質(ブドウ糖)が体内で枯渇したときに、筋肉を溶かしてエネルギー源に使う働きです。生命維持には非常に重要ですが、糖新生が起きればその分筋肉は減っていきます。

オーガニックファスティングでは、極端に糖質を枯渇させ続けますので、糖新生をしている時間を最小源に留めることができます。(糖新生は、糖質枯渇の状況が約48時間持続するとストップします。そこからは脂肪がエネルギー源の主役となり、その結果の産物としてケトン体が100倍以上に増えるのです。)

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ファスティング/断食のやり方

断食中の過ごし方

断食中の過ごし方

<酵素ドリンク+水で過ごす>
1日あたり、酵素ドリンク「マナ酵素」250〜300mlと2L以上の水を摂取します。これを3〜5日間続けます。少量の塩をなめたり、梅干しも適宜摂ることで快適に過ごせます。

プロフェッショナルファスティングマイスター(1級断食指導者)である私・山岡玲子が、あなたの体質、食生活に合わせてオーダーメイドの断食プログラムを作成しますので、それに沿って生活していただきます。また、期間中は毎日メッセージを送ってサポートします。

仕事や子育てなど、日常生活を送りながら快適に過ごせるのがこの断食の特長です。

断食中の過ごし方
準備食・回復食について

準備食・回復食について

<動物性たんぱく質と甘味料を抜く>
断食前後の準備食と回復食は非常に重要です。
この期間を大切に過ごせるかどうかで、断食中の排毒量、脂肪燃焼量が変わってきます。準備食期間は断食前の2〜7日間、回復食期間は断食後の2〜7日間。この期間は基本的にベジタリアンになってください。

肉・魚・卵・乳製品などの動物性タンパク質と、砂糖やはちみつ、シロップなどの甘味料の摂取はNGです。(フルーツはOKです)食べてOKなのはごはんや蕎麦などの主食と、野菜や海藻、きのこ、芋などの植物性のおかず(いわゆる「まごわやさしい」の魚抜き)で、粗食を心がけていただきます。理想は腹7分目で箸を止めること。お酒やタバコもこの期間中はNGです。

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ファスティング/断食を経験したお客様の声

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ファスティング/断食に関するよくある質問

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ファスティング/断食トレーナーのプロフィール

オーガニックファスティングトレーナー 山岡 玲子(Reiko Yamaoka)
オーガニックファスティングトレーナー 山岡 玲子(Reiko Yamaoka)

オーガニックファスティングトレーナー
山岡 玲子(Reiko Yamaoka)

保有資格
*分子整合医学美容食育協会 東京中央支部 プロフェッショナルファスティングマイスター(1級断食指導者)
*杏林予防医学研究所アカデミー 中級講座修了
*ナチュラルフードコーディネーター
*オーガニックコンシェルジュ

愛知県出身、1986年生まれ。太陽星座は猪突猛進な牡羊座だけど、月星座は母性と感情豊かな蟹座。身長161㎝、体重は41~46kgをうろうろ(断食するので変動します)。体脂肪率17~19%、骨格筋率32~33%。体内年齢18歳。
(*オムロン&タニタの体組成計より)

大学卒業後、オーガニックコスメ店の店長を経験。自他ともに認める探求心旺盛なオタク気質のため、化粧品は化学合成成分フリーのものしか使わない。クレンジングは有機なたね油と純石けんのみ。布ナプキン歴6年。シャンプーも気づけばオーガニックシャンプー→純石鹸→湯シャンへと変遷するほどの自然派オタク。

店長の職を辞した後、「野菜やハーブの生産現場を自分の目で見たい!農家さんの想いや暮らしに触れたい!」といてもたってもいられなくなり、2012年4月〜8月に産地巡礼の旅に出て、国内外の畑や農家を訪れる。その経験からすっかり生産現場フェチ・生産者フェチとなり、その後も果樹園、畜産農家、漁港、工場見学など訪れた食の生産地は数知れず…(まだまだ訪れたい生産現場は山ほどあります!)

産地巡礼の旅を通して自らを見つめなおし、食と健康をテーマに人生を全うしたいという気持ちが確固たるものに。その後、マクロビオティックやローフード、薬膳、アーユルヴェーダなど様々な食事療法(食べる健康法)を学んだのち、「これだ!これこそ、すべての人に伝えるべき本質的=Organicな健康法だ!」としっくり来たのがファスティング(断食=食べない健康法)だった。

ファスティング(断食)は、飢餓状態という一種のストレスを与えることで、私たちひとりひとりの身体にオーダーメイドで備わっている「100人の名医」=自然治癒力を最大限、本領発揮できるよう後押しするアプローチです。

その結果、普段は行き届かないところまで細胞レベルで体内のメンテナンスが行われ、普段の生活ではほとんど排出できない重金属のデトックスや細胞の若返りが行われ、体質改善につながっていきます。ダイエット効果はそのおまけのようなもの。もちろん健康的に骨も筋肉も弱めることなく痩せられ、自分の身体をより一層愛おしく、慈しむことができます。

これこそが、化学物質や食品添加物、電磁波、放射能の汚染にまみれ、日々食べ過ぎてしまう私たち現代人にとって、究極的で現実的な健康法であり美容法であり、予防医学なのだと確信しています。

人生のコンセプトは、
be Organic.
Sustainable, Ethical, and Holistic.

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